こんにちは！

暑いですね～(+_+)

・・・どこに行ってもこんなあいさつからはじまりそうですが

熱中症には気を付けて下さいね！！

そんな暑さの中、ガーデン倶楽部にご来店いただきありがとうございます！

そしてこのブログを見ていただいている方もありがとうございます！

今月から始まりましたミント水がおかげさまでご好評いただいています。

畑のハーブたちも喜んでいることでしょう☆彡

本当においしいので味見と称してこっそり飲んでいますが

レシピや作り方を聞かれることもしばしばなのでこちらでひっそり公開

・・・レシピというほどでもありませんが（すみません）

ボトルにお水とハーブを入れて一晩冷蔵庫で寝かせるだけです。

２リットルのお水にハーブ１５ｃｍほどの枝を５～６本入れて少し濃いめに出しています。

（お店では氷を入れるのでちょっと濃いめです）

うすい時にはミントを入れて作った氷を入れています。

ハーブの種類はミント、レモングラス、レモンバーム、ステビア、レモンバーベナなどを日替わりで入れています。

ＢＢＱなんかも多い時期になると思いますのでぜひ作ってみて下さいね(*^_^*)

ちなみにお店のミント水横に新たにうちわをご用意しました。

本当に暑いのでね、涼んでいって下さいね、木陰は涼しいですよ～

さて本題、ハーブコーナーにわさわさバジルが入りました☆

見た感じがもうおいしそうです(*^。^*)香りもいいですよ～

エバーリーフジェノベーゼという名前で、

花が付きにくく、長く収穫できるというバジルです。

このまま一度ピザやパスタ、サラダ、スープなどに使っていただいて

わき芽を伸ばしてあげると更にわっさわさになりますよ★

ぜひお試しください！

暑さも続きそうですが、、食欲が落ちた時にバジルは本当にオススメです！

あ、蚊に刺された時もバジルの葉っぱがかゆみを抑えるのに効くみたいですよ！？