ヤマボウシの赤い実って食べれる?
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2017年9月9日  /  スタッフ日記(お庭番), 植木・草花

こんにちは!

お庭番です!

 

秋と言ったら読書や運動と色々ありますがやっぱり食欲の秋ですね!

僕はこんな仕事をしていても花より団子なタイプです。

ヤマボウシ実

常緑ヤマボウシは葉色がヤマボウシより明るく和洋どちらにも合わせやすいことから人気のシンボルツリーです。

6-7月には花を咲かせてくれ、9-10月には赤い実をつけてくれます。

ちなみに雌雄同株なので1本でも実がつきます。

 

ちなみにヤマボウシによく似た木でハナミズキがありますがこちらの実には毒があります。食べられないので注意しましょう!

 

実は甘くじゃりじゃりとした食感が砂糖のようで生食もできジャム果実酒にもなります。

アントシアニンが豊富に含まれ目の疲れに効果があります。

 

見た目がイチゴに似ていることから英名で「ヒマラヤンストロベリーツリー」とも呼ばれます。

 

常緑ヤマボウシは成長が遅く寒さに弱いため植付けから2.3年は冬に落葉する場合もあります。

半日陰でも生育はしますが花は減ります。

よく茂るのでアブラムシ、カイガラムシ、ハマキムシなどに注意が必要です。

 

つい先日も常緑ヤマボウシの植栽工事をしましたが植物は植えて終わりじゃありません。きちんと手をかけ目をかけ水をかけきれいに咲くよう手伝ってあげましょう。

わからないことがありましたら木村植物園にご相談ください!植栽後のアフターサービスもお任せください!


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木村植物園は東名秦野中井ICから車で10分、平塚ICからは車で12分。小高い丘にある緑のテーマパークです。

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