花？カラフル『カリフラワー』登場

茹でてホクホク美味しい冬の野菜代表『カリフラワー』

一般的には白い品種が有名ですが最近ではオレンジや緑、そして紫！すごい色だ～

軽く茹でたりレンジで温めて簡単に食べれて栄養も豊富です。特にビタミンＣが豊富で風邪予防や疲労回復に効果的！

紫のカリフラワーは茹でると青く色が変わってしまうけど味は白い品種と同じです。

カラフルなカリフラワーは白い品種より栄養価が高いので是非、食卓に並べて沢山食べて頂きたいです！