春の香り届きました『ふきのとう』

寒い毎日ですが、春はだんだん近づいてきています

二宮町の橘川さんから早春の香り『ふきのとう』が届きました

きゅっとした可愛らしい蕾の中には旬の味が詰まっています！

こんな緑あざやかな、かわいい『ふきのとう』

おひたし、和え物は、下茹でしてアクを抜いて調理しましょう

天ぷらやフキ味噌など旬の味覚ぞ存分に味わってください！

この時期だけしか味わえませんよ！