キャベツの頭と大雪

現在、秦野市の高橋さんがキャベツを出荷してくれています。

 

いつも新鮮でとてもきれいな品物を届けてくれる高橋さんですが、

先日お話を聞いていると

「大雪と肥料のタイミングせいででキャベツが丸まらない」

「でも暖かくなるとトウが立っちゃうからなー」

収穫タイミングと出来栄えにお悩みの様子。

 

 

丁寧にお仕事されている方だからこそ、悪い状態での出荷にためらいがあるみたい。

でも、お話を聞くと、形が悪いだけのようなので、

相談して当店に出荷してもらうことになりました。

そのかわりちょっと安めに。

形が悪いとは言っても、てっぺんの部分がペコっとへこんでいるかな?って感じです。

中の葉っぱが丸まってないと こういう形になるそうです。

ほかはいつも通りの、きれいで美味しいキャベツですので、お買得♪

 

 

改めて、自然に左右される農家さんのお仕事の大変さと細やかさに

敬意を抱きました。

たくさんの入荷ではないので、売り切れちゃうかもしれませんが、

見かけたときはお買い求めください(^^)