変身すると、栄養価UP(^^)/
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2018年8月30日 / 入荷情報, 未分類

 

今日、中井町の山口さんのピーマンが納品されました。

 

あれ?

ピーマンの袋の中に2色のピーマンが…

DSC_4176

 

 

 

入っていますね(^^)/

 

実は赤も緑も同じピーマンなんです!

パプリカと混同されがちですが…

 

普通の緑のピーマンをゆっくりじっくり育てると、

緑→黒っぽい赤→真っ赤に変身するそうです。

赤く変身した後は

なんと!栄養価も変身です。

緑のピーマンとくらべると

ビタミンAは約7倍に! (目や肌を保護します)

ビタミンCは約1.8倍に  (風邪を引きにくくします)

ビタミンEは約5.6倍に (血液をサラサラにします)

カロチノイドは約15倍に(老化を防ぎます)

こんなに良いことが(^^)/

実は

花が咲いてから収穫するまでに 緑のピーマンは30日くらいで収穫できるのですが赤いピーマンは約2倍の日数が必要なんです!

 

家庭菜園の収穫時期でもありますね。

赤いピーマンは栄養が豊富ですよ~

 

 

アクセス

木村植物園は東名秦野中井ICから車で10分、平塚ICからは車で12分。小高い丘にある緑のテーマパークです。

電車・バスをご利用の方は、小田急線 秦野駅 より 神奈川大学行きのバスに乗車頂き、小熊天神前で下車頂くとすぐ目の前です。(秦野駅より15分)

マップ

木村植物園

〒259-1205
神奈川県平塚市土屋241 tel:0120-152-887

駐車場 無料大規模駐車場完備
営業時間 9:30(日曜9:00)~18:00
休日 年末年始

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営業時間 10:00(土・日・祝9:30)~18:00
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営業時間 9:30(土・日・祝9:00)~18:00
冬季(11月~3月)の営業時間は17:00まで
休日 金曜日(祝日の場合は営業)、年末年始
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