あっという間に12月に入りました。
一年がほんとに早いな~と思う、今日この頃です。
あ~今年もダイエットできなかった…
なんて思ってる方々、落ち込まず頑張りましょう!
グリーンマルシェに、山形県の鈴木製麩所さんの手作りお麩が入荷しました。
店内にフランスパンらしきものが並んでますよ!
お麩は、高たんぱく、低カロリーで、お肉の変わりに、たんぱく質を補える食品と言われています。
麩は水分を吸収するので、少量でもかさましできます。
一見鶏の唐揚げに見えるこれは、お麩で作った『なんちゃって唐揚げ』です。
ちょっと柔らかめですが、唐揚げと同じ味付けで、ホントに唐揚げを食べているようです。
また玉子とじにしても、美味しいです。
煮物にお鍋に、またフレンチトーストにと色々お料理に、役立ちます。
自分流にアレンジして楽しんで食べてみてください。