煮ても焼いても役に立つ!『フ、フ、フ、麩♪』

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あっという間に12月に入りました。

一年がほんとに早いな~と思う、今日この頃です。

あ~今年もダイエットできなかった…

なんて思ってる方々、落ち込まず頑張りましょう!

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グリーンマルシェに、山形県の鈴木製麩所さんの手作りお麩が入荷しました。

店内にフランスパンらしきものが並んでますよ!

お麩は、高たんぱく、低カロリーで、お肉の変わりに、たんぱく質を補える食品と言われています。

麩は水分を吸収するので、少量でもかさましできます。

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一見鶏の唐揚げに見えるこれは、お麩で作った『なんちゃって唐揚げ』です。

ちょっと柔らかめですが、唐揚げと同じ味付けで、ホントに唐揚げを食べているようです。

また玉子とじにしても、美味しいです。

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煮物にお鍋に、またフレンチトーストにと色々お料理に、役立ちます。

自分流にアレンジして楽しんで食べてみてください。