本格ピクルス作りました☆

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こんにちは!

 

8月も中旬ですね~

 

私はお盆には家族揃ってゆっくり過ごすことができまた~

お墓参りに行ったり、盆踊りに行ったり♪

 

皆さま8月はどうお過ごしでしょうか(*^-^*)

 

さて、8月のハーブ俱楽部はおもてなし料理にもぴったりなピクルスをつくりましたよ~!

家に遊びに来た親戚や友人にさっと出せたら素敵ですね(≧▽≦)

 

 

 

◎ハーブ俱楽部で作るピクルス◎

 

もちろんハーブをつかいます!

みなさんハーブを使ってピクルスづくりができるって知っていましたか?

 

色々なハーブを組み合わせると色んな味になるんですよ~

そんなことも勉強しつつ、今回使ったハーブはこれ!

ローリエ・レモングラス・レモンタイム・コモンタイム・ローズマリー

作ったピクルス液に入れて香りを移して~

いい香りに包まれます

 

野菜も盛り沢山で作りました✨

 

 

\完成!!/

粗熱を取って瓶などの保存容器に入れて完成~~~~~

 

楽しく学びながらあっという間に完成しました!

ハーブがお家にある方はひと手間加えた本格ピクルス!ぜひ作ってみてくださいね☆

 

 

◎次回のハーブ俱楽部は!◎

レモングラスの染めものになります

開催日が9月11日の1日のみとなりますのでご注意ください!(^^)!

 

ぐつぐつレモングラスを煮て草木染をしますよ~

 

ご予約は、木村植物園ガーデン俱楽部HPのハーブ俱楽部のページよりお願いします。